Многие знают меня по завтракам — я их действительно люблю и считаю, что утро должно быть вкусным, красивым и простым. Для меня завтрак — это не “быстро пожарить яйцо и выпить кофе”, а маленький ритуал, который делает день лучше. И при этом он не должен занимать много времени или требовать сложных шагов.

Когда я собирала этот сборник, я выбрала только те завтраки, к которым сама постоянно возвращаюсь. Не «на один раз», не ради эксперимента, а именно любимые варианты, которые у нас дома едят с удовольствием и которые я готовлю из месяца в месяц.

Здесь 14 завтраков на две недели, но на самом деле этого набора хватает и на месяц: первую половину вы готовите разные варианты из списка, вторую — повторяете те, что понравились больше всего. Получается набор разнообразных, небанальных и простых завтраков, к которым хочется возвращаться.

К каждому рецепту есть отдельное короткое видео в Telegram — это визуальное дополнение, чтобы вы могли посмотреть сам процесс.