Онлайн-уроки по домашнему хлебу на закваске
Научитесь печь хлеб на закваске - с нуля и в домашних условиях.
Ольга Голайдо
Автор уроков
Хлеб всегда занимал важное место в моей жизни. Я люблю готовить — особенно завтраки, где свежий хлеб на закваске стал обязательной частью.
Хотелось, чтобы он был настоящим: без лишнего, с простым составом, выразительным вкусом и хорошей текстурой.
Со временем я начала погружаться в процесс глубже.
За спиной — сотни часов практики, огромное количество испечённых буханок, эксперименты, открытия и выводы, из которых родилась система: чёткая, последовательная и доступная даже тем, кто берётся за хлеб впервые.
Сегодня я делюсь этим опытом в своих уроках — чтобы вы могли печь хлеб у себя дома: уверенно, спокойно и с удовольствием.
А, возможно, это новое увлечение станет для вас чем-то большим.
Хотелось, чтобы он был настоящим: без лишнего, с простым составом, выразительным вкусом и хорошей текстурой.
Со временем я начала погружаться в процесс глубже.
За спиной — сотни часов практики, огромное количество испечённых буханок, эксперименты, открытия и выводы, из которых родилась система: чёткая, последовательная и доступная даже тем, кто берётся за хлеб впервые.
Сегодня я делюсь этим опытом в своих уроках — чтобы вы могли печь хлеб у себя дома: уверенно, спокойно и с удовольствием.
А, возможно, это новое увлечение станет для вас чем-то большим.
Эти уроки — для вас, если:
- Вы мечтаете печь хлеб дома— ароматный, с хрустящей коркой и живым вкусом.
- Вы живёте за границей— и чувствуете, что найти вкусный хлеб непросто. А ведь дома можно испечь даже лучше.
- Хотите заменить магазинный хлеб на свой— без консервантов, улучшителей, дрожжей и странного состава. Только мука, вода и натуральная живая закваска.
- Вам интересно развиваться— может быть, это станет больше, чем хобби? Люди всё чаще ищут домашний хлеб — и готовы за него платить. Это не просто тренд — это ниша, в которой вы можете занять своё место.
- Вам важно здоровье— хлеб на закваске лучше усваивается и не даёт ощущения тяжести. Это реальная инвестиция в питание семьи.
- Вам нужен понятный путь с первого замеса—без лишней теории и путаницы. Только чёткая система, где ясно, что и когда делать.
Мои уроки
Скидка действует до конца дня Перейти к урокам
